På en liten bytur i dag fikk jeg veldig lyst på ostekake. Så da vi kom hjem ble det baking ganske kjapt. Jeg er veldig glad i ostekake, så det står som regel en pakke med ostekakemiks i kjøkkenskapet. Der fant jeg også en pakke med boysenbærgele som fint kunne brukes. Jeg pleier som regel ikke ha gele på ostekakene jeg lager, men i dag fikk jeg lyst på det. Fant også ut at jeg ville prøve med litt kakestrøssel til pynt, men den pynten gikk litt i oppløsning. Fungerer bedre med litt bær eller noe slikt i geleen. Får ta det neste gang. Men selv om pynten ikke ble helt etter planen, så ble kaka god. Så nå blir det kakespising neste.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar